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       山東巧媳婦食品集團有限公司位于“世界足球”發源地的齊國故都——臨淄,是以醬油、食醋、醬品為主的專業化調味品生產企業,在淄博、濟南、菏澤都建有大型專業生產基地,公司從原材料采購到產品出廠都實行嚴格規范的程序化管理,先后通過ISO9001國際質量管理體系認證、ISO14001國際環境管理體系認證、HACCP國際食品安全管理體系認證。產品風味獨特、質量優異,巧媳婦產品先后榮獲“中國名牌產品”和“綠色食品”稱號。巧媳婦食品擁有全國一流的科研力量、先進的科研檢測設備,科研能力已達到行業一流水平。在釀造技術上,“巧媳婦”幾代人在實踐中秉承傳統釀造工藝之精華,結合現代先進生物工程不斷創新,陸續研發出一系列滿足現代人口味需求的新產品,巧媳婦醬油原酵釀造工藝還榮獲2003年國家發明專利獎,成為國內調味品行業為數不多獲此殊榮的企業之一。

巧媳婦食品秉承傳統,弘揚中國飲食文化,愿與社會各界攜手合作,共圖發展。


研發  質檢

       巧媳婦食品高度重視自主研發與創新,現有20多名中高級產品技術研發人員,擁有先進的試驗設備和中試生產設備,充分細分產品市場、滿足不同消費者對調味品的需求,做到了產品從立項、小試、中試、試生產的規范開發。


       巧媳婦食品近年來先后引進了全自動制曲控制系統、全自動滅菌控制系統、全自動回轉式熱熔膠貼標機、全自動的沖瓶、灌裝、旋蓋設備、全自動開箱機、裝箱機、立體倉庫存儲等一流的設備、一流的生產線。
       巧媳婦食品的每個分廠建立品管部門負責對所屬公司的進貨檢驗、過程檢驗及成品出廠檢驗;化驗室,配備了先進的檢測設備:原子熒光分光度計、原子吸收分光度計、高效液相色譜儀等,能對重金屬、農殘、黃曲霉毒素、致病菌等各項安全指標進行全面檢測,且對每個分公司各種檢測數據進行監督考核,確保檢驗結果的準確性;公司形成了一套從供應商到消費者整個食品鏈的安全監控機制,確保了公司產品的安全,讓消費者吃的更加放心。

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